Warum ist der Verdauungstrakt wichtig für die Leistung?

In der Geschichte der Menschheit waren wir ca. 90% der Zeit erfolgreich als Jäger und Sammler unterwegs. Unser Verdauungstrakt hat sich aus diesem Grund so entwickelt, dass eine Vielzahl von Nahrungsquellen optimal verarbeitet und daraus Energie und Nährstoffe gewonnen werden können. Da die Nahrung erstmals gefunden oder erlegt werden musste, ist der menschliche Verdauungstrakt gebaut …